Testleader Sensory Panels

DSM Food and Beverage (F&B) is wereldwijd een toonaangevende leverancier van voedingsenzymen, culturen, smaak- en gezondheidsingrediënten en andere specialiteiten. DFM F&B levert deze producten aan veel van de toonaangevende wereldwijde en lokale zuivel-, bak-, drank- en hartige voedselmerken. Meer dan 400 van onze wetenschappers en technici zetten zich dagelijks in voor uiteenlopende projecten op het gebied van innovatie, procesverbetering en technologieontwikkeling. Zij bouwen voort op meer dan honderd jaar ervaring in de biotechnologie. Wij geloven dat we door innovaties in de levensmiddelentechnologie duurzame oplossingen kunnen vinden voor het leven op onze planeet. Wij zijn nauw betrokken bij onze klanten in hun productontwikkeling en productieprocessen om hen te helpen technologische uitdagingen op te lossen door onze wetenschappelijke kennis te combineren met onze toewijding en toepassingsdeskundigheid.

De DSM-center for Food Innovation (CFI) is een primaire locatie voor biotechnologisch gedreven innovatie in voeding bij DSM en is verantwoordelijk voor de realisatie van biotechnologische innovaties, de ontwikkeling van nieuwe producten en de implementatie van kosteneffectieve productieprocessen. Om wereldwijd toonaangevend te zijn op het gebied van biotech, streeft CFI met succes naar een optimale aansluiting op externe wetenschappelijke netwerken, ter ondersteuning en co-creatie van DSM’s Bright Science imago en agenda voor een duurzame wereld.

Binnen CFI zijn we op zoek naar een Analist/Testleider smaakpanels.

De uitdaging

Jouw taak als Analist/Testleider smaakpanels is het voorbereiden en uitvoeren van routine smaaktesten met de getrainde panels, het interne panel en het Quality Control panel. Je bent verantwoordelijk voor het verzamelen van de monsters, het voorbereiden van de tests in het software programma ‘EyeQuestion’, het organiseren van de panels (contact opnemen met panelleden, sample coördinatie en voorbereiding) en het uitvoeren van de smaaktesten. De resultaten van de smaaktesten dragen bij aan R&D-projecten, het vrijgeven van productiemonsters en andere zakelijke verzoeken. Daarnaast ondersteun je collega’s met voorraadbeheer en administratie. Je werkt 3-4 dagen per week, met woensdag en/of vrijdag als vrije dag(en). De werktijden zijn in overleg.

Het ideaalbeeld

Je bent gastvrij, werkt graag met mensen en werkt nauwkeurig. Je hebt een mbo-diploma in de voedings- of analytische richting en eventueel enige ervaring met het werken met smaakpanels. Je kunt werken met Microsoft Office. Je bent bereid om de cursus ‘NIMA/MOA sensorisch onderzoeker A’ te volgen. Wij zoeken iemand die initiatief neemt, iemand die graag nieuwe dingen leert, een teamspeler is en goed kan communiceren. Als professional maak je graag gebruik van de ervaringen van vakgenoten op het gebied van smaak- en productontwikkeling, ben je klantgericht en sta je open om ervaringen uit de praktijk te delen met je collega’s. Jouw persoonlijkheidskenmerken zijn onder andere sociaal, oplossingsgericht, snel kunnen schakelen en flexibel.

Het sensorische team

Het sensorische team bestaat uit een wetenschapper, twee panelleiders en een testleider. Als nieuw lid van het team werk je nauw samen met je collega’s om de smaakpanels bij CFI te ondersteunen. Je wordt betrokken bij projecten in verschillende sectoren zoals hartig, zuivel, vegetarisch, enz. Wij bieden een uitdagende baan waarbij je zowel zelfstandig als in teamverband werkt in een open en prettige sfeer. Je wordt gestimuleerd om betrokken te raken bij een breed wetenschappelijk netwerk van DSM en actief te werken aan je loopbaanontwikkeling.

Contact onze Recruiter Frank voor meer informatie over deze vacature via +31 6 29578938 of frank@2mrecruitment.com