Posted: 14 February 2022

Operator PIM fabriek – DSM

Location: Delft, The Netherlands
Hours: 40

De uitdaging

De PIM fabriek is onderdeel van de Business Unit Food & Crop Protection. PIM is een anti-infectiemiddel tegen schimmels en gisten en wordt hoofdzakelijk gebruikt op kazen en harde worsten. De werking berust op het depotmechanisme d.w.z. dat door het licht zure milieu van de coating een heel klein beetje PIM oplost. De opgeloste PIM zorgt ervoor dat de kaas tijdens het rijpen wordt beschermd tegen een schimmelinfectie. De laatste zuivering, na fermentatie in Capua, van de Pimaricine (PIM) wordt in Delft uitgevoerd. Het proces bestaat uit het batchgewijs oplossen van de PIM-kristallen, het verwijderen van de biomassa, de kiemfiltratie, de kristallisatie, de filtratie van de kristallen, het drogen van de kristallen en het malen en verpakken. De PIM-fabriek is onderdeel van het Gist Productie Bedrijf (GPB) in Delft dat de productie verzorgt voor gistextracten. Het GPB is de grootste fabriek wereldwijd voor gistextracten.

In bovenstaande uitdagende omgeving, werk jij zowel in het veld als in de controlekamer. Je zult samen met je collega operators, verantwoordelijk zijn voor de verschillende productiestappen in de PIM-fabriek. Je rapporteert aan de teamleider en bent werkzaam in de dagdienst. Je bent onderdeel van een team van 5 personen.

De functie

Jouw verantwoordelijkheden zijn onder andere het continu bewaken van het productieproces in het veld en in de controlekamer. Tevens ben je verantwoordelijk voor de planning van 1) productie, 2) reiniging en 3) onderhoud en bijbehorende acties op afwijkingen daarin, 24 uur vooruit. Het stoppen, veiligstellen, in gebruik nemen en starten van de installaties voor onderhoud aan de installatie is ook onderdeel van je taken. Tevens bedien je de apparatuur op een hygiënische en veilige manier in overeenstemming met alle procedures, Farmaceutische, GMP, HACCP en VGM-instructies en richtlijnen. Continu verbeteren is een dagelijks onderdeel van je werk.

Veiligheid is je prioriteit, dit betekent dat je:

  • Veilig gedrag te allen tijde (bij jezelf en bij anderen) wilt bevorderen; Je geeft zelf hierin het goede voorbeeld door gebruik te maken van de juiste PBM’s en bent gedisciplineerd in het naleven van de veiligheidsvoorschriften en VGM-normen.

Je gedraagt op een dusdanige wijze dat de veiligheid bewustwording en preventie van ongevallen worden beschouwd bij de uitvoering van alle taken

Gewenst

Je hebt een VAPRO-B of gelijkwaardig diploma (bijvoorbeeld Operator B). Je hebt enige ervaring (mag ook stage-ervaring zijn) in een soortgelijke operator functie. Ervaring met Lean en/of Voedselveiligheid is een pre. De positie vereist het vermogen om veiligheidsvoorschriften, werkinstructies en procedures gedisciplineerd op te volgen. Je bent een nieuwsgierige, praktisch ingestelde aanpakker, sterk in probleemanalyse en in staat in stressvolle situaties adequaat te handelen. Observeren, nadenken en daarna pas handelen is daarbij basishouding. Je werkt graag samen in een team. Je bent in staat je collega’s aan te spreken op hun gedrag en DSM normen. Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden in het Nederlands (zowel mondeling als schriftelijk). Je bent in staat Engels te lezen en begrijpen.

Voor meer informatie over deze vacature, neem contact op met recruiter Raphaël + 31 6 18698563

Apply now

Start your future

Apply now