Posted: 9 February 2022

Applicatie Lab Technician Dairy Alternatives

DSM Food Specialties is een toonaangevende wereldwijde, op wetenschap gebaseerde producent van ingrediënten voor de voedingsindustrie. Onze klanten zijn voedselproducenten in de zuivel-, bakkerij-, dranken- en hartige industrie, die ‘s werelds meest geliefde merken produceren.

Het Global Dairy Application House ondersteunt de volgende producten; Melk, Kaas, Kaas bescherming, Gefermenteerde melk, Probiotica, Bio-conserveringen en Melk alternatieven. DSM biedt een breed scala aan ingredienten voor deze applicaties.

In jouw rol ben je onderdeel van het Global Dairy Application organisatie in het team van Milk & Dairy Alternatives Applications in Delft. Je werkt nauw samen met Business Manager, Innovatie Manager, R&D collega’s, Sales en Technical Sales. Je bent verantwoordelijk voor de applicatie testen in het laboratorium of in een pilot omgeving om nieuwe producten of toepassingen te ontwikkelen. Hierbij staan smaak, textuur, gezondheid en duurzaamheid centraal.

Verantwoordelijkheden

  • Ontwikkelen van voedingsapplicaties om de functionaliteiten en toegevoegde waarden van onze producten te demonstreren aan onze klanten.
  • Testen van onze ingrediënten en producten in vergelijking met producten reeds in de markt.
  • Ontwikkelen en bijhouden van applicatie kennis en kunde.
  • Zelfstandig plannen, uitvoeren en conclusies trekken van experimenten uitgevoerd in onze applicatie laboratoriums en pilot plants.

Wij bieden

  • Jou de mogelijkheid om aan de ontwikkeling van nieuwe producten te werken die straks in de supermarkt liggen, mede door jouw werk.
  • Een dynamische werkomgeving met veel uitdagingen die je de mogelijkheid geven om autonoom en in teamverband te werken aan het vinden van de juiste oplossingen.
  • Je krijgt de vrijheid om creatief en proactief te zijn.
  • Een open bedrijfscultuur met een multicultureel team en respect voor iedereen.
  • Diverse mogelijkheden om te groeien en jezelf professioneel en persoonlijk te ontwikkelen.
  • Een goede CAO en marktconform salaris
  • Een lidmaatschap voor slechts 15 euro per maand bij een nieuw ingerichte sportschool op de site.

Jij brengt

  • Een afgeronde op MBO of HBO opleiding op het gebied van Life Sciences of levensmiddelen technologie;
  • Kennis en ervaring met (zuivel) enzymen, cultures en levensmiddelen microbiologie.
  • Je bent een “hands on” technoloog met meer dan 5 jaar praktische ervaring in product ontwikkeling en/of onderzoek in de voeding industrie.
  • Je bent in staat om in een complexe omgeving te werken en bent een echte team player.
  • Je bent klantgericht, verantwoordelijk en resultaatgericht.
  • Je houdt van innovatie en bent niet bang voor verandering.
  • Naast Nederlands spreek en schrijf je ook Engels;

Procedure en contact

Meer weten over deze vacature? Neem dan contact op met recruiter Raphael via 06-18698563 of raphael@2mrecruitment.com

 

Apply now

Start your future

Apply now